Kluski kładzione

Ciężko się pozbierać po tak długim leniuchowaniu. Zrobiłam sobie dłuższą przerwę, bo za bardzo byłam zabiegana przed świętami, a po świętach po prostu z lenistwa. Uważam że od wszystkiego trzeba czasami odpocząć.

Kluski kładzione

Składniki:

200g mąki
1 jajko
125 ml wody
sól

Kluski kładzione

Wykonanie:

Mąkę, wodę, jaka i sól razem dokładnie wyrobić w misce.
Metalową łyżkę zanurzać w gorącej wodzie, formować kluski, wkładać do wrzącej osolonej wody. Kluski gotować kilka minut, aż do wypłynięcia. Po ugotowaniu wybierać kluski na cedzak, przelać gorącą wodą. Podawać do z sosami lub jako dodatek do gulaszy lub polane masłem.