Patisony w zalewie

Patisony na mojej działce obrodziły i zrobiłam tez patisony marynowane. Mąż twierdzi że zauważył u mnie oznaki starzenia się, ponieważ zaczynam robić przetwory. Nigdy wcześniej mi się nie chciało robić przetworów.

Patisony w zalewie

Zalewa do patisonów na dwa słoiczki

kawałek chrzanu
koper z nasionami
kilka ziarenek pieprzu
kilka ziarenek ziela angielskiego
listki laurowe
2 szklanki wody
2 łyżki cukru
½ szklanki octu
1 łyżeczka soli

 

Patisony umyć, zagotować zalewę z octem i cukrem i solą. Patisony zalewamy gorącą zalewą i gotujemy ok. 15 minut.