Pstrąg pieczony w folii

Mój synek już od dłuższego czasu wspomina że chciał by, rybę z głową i ogonem. Więc babcia odwiedzając go wczoraj przyniosła, mu upragnioną rybę. Nie miałam za bardzo z czym mu podać, bo na obiad mieliśmy nasz ulubiony ryż z kurczakiem w pomidorach.

Pstrąg pieczony w folii

Pstrąga umyłam i oprószyłam solą i pieprzem cytrynowym. W miejscu nacięcia włożyłam plasterki cytryny, koperek i odrobinę masła. Następnie zwinęłam w folię aluminiową, i piekłam 30 minut w temperaturze 190 stopni.