Kuchenne pomysły
Ucierane ciasto ze śliwkami

Ucierane ciasto ze śliwkami

Dzisiaj polecam ucierane ciasto ze śliwkami i kruszonką.

Składniki

250 g masła
240 g cukru
6 jajek
300 g mąki pszennej
60 g mąki ziemniaczanej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy

Kruszonka

100 g mąki
70 masła
20 g cukru pudru

Śliwki

Wykonanie

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Jak masa będzie już puszysta, powoli dodawać po jednym jajku ciągle ucierając. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Pod koniec ucierania powoli dosypywać mąkę, ciągle ucierając. Gdy masa będzie już dokładnie wymieszana, przełożyć na formę wyłożoną papierem.

Śliwki umyć, przekroić na pół i wyciągnąć pestki. Poukładać na cieście i posypać kruszonką .

Miękkie masło rozetrzeć z cukrem pudrem i mąką. Tak przygotowaną kruszonką posypać ciasto.

Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 40-45 minut.

Leave a Reply