Z miłości do truskawek- naleśniki drożdżowe z koktajlem truskawkowym

Naleśniki drożdżowe

Składniki:

1 dag świeżych drożdży
300 ml podgrzanego mleka
1 szklanka mąki
3 jajka
3dag masła

 

Wykonanie:

Drożdże rozpuścić w letnim mleku i razem z pozostałymi składnikami dokładnie wymieszać (można mikserem). Po dokładnym wymieszaniu odkładamy na ok 30-40 minut w ciepłe miejsce.

Ja smażyłam na patelni teflonowej i nie używałam już żadnego tłuszczu do smażenia.

Usmażone naleśniki polałam koktajlem truskawkowym .

Truskawki obrać i dokładnie umyć zmiksować w blenderze, ja dałam odrobinę miodu zamiast cukru. Tak przygotowanym koktajlem polewam naleśniki.